Consciência Alimentar - Podcast

🎙️ Boas-vindas ao Podcast da Consciência Alimentar! Neste episódio revelador, o nutricionista João Motarelli recebe a Prof. Erika Porto, doutora e pesquisadora pioneira em mindfulness aplicado à cirurgia bariátrica, para uma conversa esclarecedora sobre os desafios e caminhos na jornada pós-bariátrica.

🧠 Tópicos Abordados:

O papel do mindfulness e da autocompaixão na manutenção do peso

Causas e fatores do reganho de peso pós-cirurgia

A importância do apoio multidisciplinar contínuo

Como desenvolver uma relação mais consciente com a alimentação

Resultados inovadores de pesquisas científicas sobre mindfulness e cirurgia bariátrica

💡 Insights Valiosos: A Prof. Erika compartilha resultados inéditos de sua pesquisa com 167 participantes, revelando como mindfulness e compaixão podem contribuir para o sucesso da cirurgia bariátrica a longo prazo.

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00:00 Introdução e boas-vindas

02:00 Apresentação da Prof. Erika Porto: sua jornada na nutrição

12:45 Dados sobre cirurgia bariátrica no Brasil

14:25 Motivação para estudar cirurgia bariátrica e mindfulness

16:35 Perfil dos pacientes bariátricos: insights da pesquisa qualitativa

26:53 As fases da cirurgia bariátrica: da decisão à manutenção

31:25 Reganho de peso: o que é considerado normal?

36:00 Principais causas do reganho de peso pós-cirurgia

40:28 O impacto do comportamento alimentar e aspectos emocionais

44:55 A importância da saúde mental na cirurgia bariátrica

47:30 A pesquisa inovadora sobre mindfulness e cirurgia bariátrica

51:00 O modelo teórico do ganho de peso: descobertas importantes

54:59 Como medir mindfulness: escalas e validações científicas

57:00 Definindo mindfulness: estado de atenção consciente

58:34 O que é Mindful Eating e sua aplicação prática

01:04:24 Compreendendo a compaixão no contexto terapêutico

01:04:50 Resultados da pesquisa: impactos do mindfulness

01:12:42 Benefícios a longo prazo: melhorias com o tempo

01:24:00 Como o mindfulness beneficia pacientes bariátricos

01:29:24 Pergunta do ouvinte: controlando impulsos alimentares

01:32:16 Encerramento e considerações finais

Boas-vindas ao sexto episódio do Podcast Consciência Alimentar, o podcast que desperta você para uma alimentação e uma vida mais consciente!

Neste episódio, o nutricionista João Motarelli, fundador do Instituto Consciência Alimentar e pesquisador de mindfulness há mais de 10 anos, desmistifica as principais mentiras sobre mindfulness que podem estar te impedindo de aproveitar seus benefícios.

🧠 Tópicos Abordados:

1. Por que essas mentiras são prejudiciais

2. Os benefícios comprovados do mindfulness

3. 5 mitos comuns sobre mindfulness e a verdade por trás deles

4. Como integrar mindfulness na sua vida diária

💡 Insights Valiosos:

• Descubra como o mindfulness pode ajudar na ansiedade, depressão e compulsão alimentar

• Entenda a diferença entre mindfulness e relaxamento

• Aprenda por que mindfulness não é apenas para pessoas calmas

• Saiba como praticar mindfulness sem meditação formal

📚 Não perca esta oportunidade de aprender mais sobre mindfulness e como ele pode transformar sua vida!

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(00:00) Introdução e contextualização (02:16) 1° Mito: "Mindfulness é esvaziar a mente" (04:35) Entendendo a desfusão cognitiva (06:00) A Teoria da Supressão do Pensamento explicada (08:45) Cultivando um estado mental mais calmo e presente (09:30) 2° Mito: "Mindfulness é apenas relaxamento" (12:03) A impermanência e sua importância no mindfulness (15:17) 3° Mito: "Mindfulness é só para pessoas tranquilas" (19:32) Explorando o Modo de Rede Padrão do cérebro (21:48) 4° Mito: "Mindfulness é uma prática religiosa" (24:35) 5° Mito: "Mindfulness é sinônimo de meditação" (26:26) A importância da meditação formal no mindfulness (28:17) Dica prática: Melhorando seu ambiente diariamente (29:25) Benefícios de praticar mindfulness em comunidade

Boas vindas ao Podcast da Consciência Alimentar! Neste 5º episódio, o nutricionista João Motarelli recebe a Dra. Mariana Dimitrov, nutricionista, psicoterapeuta e pesquisadora, para uma conversa esclarecedora sobre a abordagem inclusiva do peso.

🧠 Tópicos Abordados:

A importância de desmistificar a associação entre saúde e peso

Como desafiar normas culturais e padrões de beleza

Estratégias para mudar a alimentação de forma sustentável

A abordagem Health at Every Size (HAES) e seu impacto nas políticas públicas

O papel do Mindful Eating na promoção de uma relação saudável com a comida

💡 Insights Valiosos: Mariana compartilha sua experiência clínica e de pesquisa, explicando por que o foco exclusivo na perda de peso pode ser problemático. Juntos, eles exploram alternativas para promover saúde e bem-estar sem estigmatização.

🎓 Sobre a convidada: Dra. Mariana Dimitrov é nutricionista formada pela UNIFESP, psicoterapeuta, mestre, doutora e pós-doutora, com vasta experiência em pesquisa sobre abordagens não-restritivas no cuidado nutricional.

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00:00 - Abertura
03:22 - Apresentação de Mariana Dimitrov
06:22 - O que é o Health At Every Size?
13:55 - As Narrativas e o Estigma do Peso Corporal
19:45 - O foco não é deve ser só no peso
29:00 - Como é um cuidado nutricional sem dietas na prática?
33:45 - Um outro caminho para a mudança
41:45 - 99% das graduações promovem o foco na perda de peso
45:55 - A relação com os transtornos alimentares
48:00 - O estigma do peso internalizado
52:50 - O movimento Body Positive
59:20 - O Mindful Eating e a Abordagem Inclusiva do Peso
01:02:35 - Finalização

🌟 Boas vindas ao quarto episódio do Podcast da Consciência Alimentar! Hoje, o nutricionista João Motarelli recebe a Dra. Bruna Dimantas, mestre em neurociência comportamental, para uma conversa inspiradora sobre como superar a procrastinação e cultivar hábitos alimentares saudáveis. 🧠 Tópicos Abordados: A relação entre procrastinação e escolhas alimentares. Como as emoções influenciam nossos hábitos alimentares. O impacto da ansiedade no nosso cérebro e nas nossas decisões. Estratégias de Mindful Eating para mudar comportamentos. O papel do mindfulness e da compaixão na transformação de hábitos. 📚 Insights Valiosos: A Dra. Bruna compartilha ferramentas práticas para ajudar você a lidar com a comida de forma mais consciente, abordando como a autocrítica e a culpa podem prejudicar seu bem-estar. Aprenda a usar a consciência alimentar para diminuir o estresse e a ansiedade! 💬 Participe da Conversa: Deixe seu comentário e compartilhe suas experiências! Sua opinião é fundamental para nós. Curta e inscreva-se para espalhar esse conhecimento essencial! 🔗 Siga-nos nas redes sociais: Instituto Consciência Alimentar Insta: @‌institutoconsciencia.alimentar João Motarelli Insta: @‌joaomotarelli_ Dra. Bruna Dimantas Insta: @‌bruna.dimantas #ConsciênciaAlimentar #Procrastinação #MindfulEating #HábitosAlimentares #SaúdeMental #Podcast #Nutrição #Neurociência00:00 - Início do Episódio 03:07 - Apresentação da Dra. Bruna Dimantas 09:34 - A Sociedade do Cansaço e o Estresse Cerebral 17:20 - Comparação Corporal e Dificuldades de Foco na Atualidade 26:16 - A Interdependência como Parte da Natureza Humana 33:00 - O Papel da Dopamina no Comportamento de Perda de Controle 39:35 - Definindo Comportamentos: O Que São? 45:47 - A Compaixão como Expressão da Humanidade Compartilhada 49:15 - É Difícil se Autodisciplinar? 53:50 - As Fases da Dopamina e Seus Impactos 01:03:30 - Mudanças de Comportamento: Um Desafio Complexo 01:06:50 - A Técnica do Desencaixe: Como Funciona? 01:14:30 - A Atenção e Sua Relação com a Consciência 01:19:10 - Mecanismos das Redes Neurais e a Prática de Mindfulness 01:26:10 - O Que Significa Praticar Mindfulness? 01:31:20 - Componentes da Autocompaixão: Mindfulness, Humanidade Compartilhada e Bondade Amorosa 01:40:15 - Sentir-se Seguro vs. Buscar Segurança 01:42:46 - Finalização do Episódio

🎙️ Bem-vindas ao Podcast do Instituto Consciência Alimentar! Neste episódio, contamos com a presença do nutricionista e professor João Motarelli. Com mais de uma década de experiência no estudo do Mindful Eating no Brasil, João nos guia na descoberta de como essa prática pode ser a chave para se libertar das dietas. 🧠 Tópicos Abordados: Desafios de uma Alimentação Equilibrada: Descubra como encontrar o equilíbrio em suas escolhas alimentares diárias. O Impacto da Desatenção: Saiba como a falta de atenção pode influenciar negativamente suas decisões alimentares. Comportamentos Alimentares Problemáticos: Explore questões como comer emocional, compulsão alimentar e o hábito de “beliscar”. Consciência Alimentar: Aprenda como essa abordagem pode ajudar a lidar com comportamentos alimentares disfuncionais. 📚 💬 Participe da Conversa! Deixe seu comentário e compartilhe suas experiências conosco. Sua opinião é essencial. Não se esqueça de curtir o episódio e se inscrever no canal para continuar recebendo conteúdos sobre alimentação consciente! 🔗 Siga-nos nas Redes Sociais: Instituto Consciência Alimentar: Instagram: @‌institutoconsciencia.alimentar João Motarelli: Instagram: @‌joaomotarelli_

00:00 Apresentação 01:00 O que é Mindful Eating e por que ele é tão aplicado nos dias atuais 01:25 Desafios Contemporâneos na alimentação 02:17 A informação isolada não altera comportamentos 07:05 A desatenção e suas consequências na alimentação 11:00 Alterações comportamentais no ato de comer 16:38 Hábito de Beliscar: o Comer Externo 22:25 Como conquistar uma alimentação equilibrada 24:40 Quais ferramentas utilizar para Compulsão Alimentar 26:54 O papel do Mindfulness: neuro funcionais e cognitivos 32:46 Benefícios de incorporar a prática para melhorar não somente a alimentação, mas também o bem estar geral, como estresse e emoções. 33:24 Mindful eating para libertar do efeito sanfona, através de estilo de vida flexível.

Boas vindas ao Podcast do Instituto Consciência Alimentar!

No episódio de hoje conversamos com o professor Rodrigo Sánchez, pós-doutor em comunicação e pesquisador da relação entre mídia, corpo e comportamento alimentar.

🧠 Tópicos Abordados:

• A influência da mídia nas escolhas alimentares e na percepção corporal.
• A construção de padrões de beleza e sua relação com dietas e saúde mental.
• Como as redes sociais e a publicidade moldam a insatisfação corporal.
• A importância de uma alimentação consciente e saudável.

📚 Insights Valiosos:
Rodrigo compartilha sua pesquisa sobre como a estética midiática afeta a saúde mental das mulheres e discute a necessidade de desconstruir padrões de beleza inatingíveis. Juntos, eles exploram maneiras de cultivar uma relação mais saudável com a comida e o corpo.

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João Motarelli
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Dr. Rodrigo Sanchês
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00:17 Apresentação do Rodrigo sanches
5:00 A interssessão entre dieta, corpo e mídia
8:37 A estética do Liso
(headline: o corpo da mulher não existe)
12:20 A beleza é uma construção socio histórica (belo para quem?
18:10 A linguagem e discursos das novas dietas
(corra, compra, emagreça)
22:30 A insatisfação corporal afeta mais as mulheres do que os homens
28:30 Imagem não é realidade, mesmo sem filtro
32:28 O discurso da grávida perfeita
40:50 Estamos procurando um padrão que não existe
44:40 Dia da Harmonização Facial. Harmonizado para quem?
47:50 O corpo esportivo não é um corpo magro
50:25 Qual a importância de formar profissionais da saúde que pensam diferente