Hormones et alimentation

Tu t’entraînes… mais ton corps ralentit?

• Fatigue
• Perte ou dérèglement du cycle menstruel
• Faim inexistante… ou complètement déréglée.

Et si ce n’était pas “normal”… mais plutôt un signe de RED-S?

Dans cet épisode, on décortique la faible disponibilité énergétique et ses impacts bien réels sur les hormones, la performance et la santé.

• Pourquoi ton cerveau peut “mettre sur pause” tes hormones
• Les signes que ton corps manque d’énergie (même sans t’en rendre compte)à
• À partir de quand s’inquiéter
• Et surtout : comment s’en sortir
• 
  

POUR VOUS PROCURER NOTRE LIVRE (10% avec le code promo BALADO10)

Dans cet épisode, on décortique :

• Ce que sont vraiment les micro- et nanoplastiques

• Pourquoi ils inquiètent les chercheurs (perturbateurs endocriniens, fertilité, inflammation, santé cardiovasculaire)

• Les sources insoupçonnées du quotidien (sachets de thé, eau embouteillée, ustensiles, cuisson, stockage)

• Et surtout : quoi faire concrètement, sans virer parano, pour réduire ton exposition — particulièrement dans la cuisine

On parle de cartes de crédit, de thé « aromatisé au plastique », de poêles fatiguées… mais aussi de solutions simples, accessibles et réalistes.
Pas pour alimenter tes cauchemars — pour reprendre un peu de pouvoir.

🎧 Un épisode à écouter si tu veux comprendre, agir, et te rappeler qu’en matière de plastique, viser 1/10, c’est déjà une victoire.

POUR VOUS PROCURER NOTRE LIVRE (10% avec le code promo BALADO10)

Inflammation, antioxydants,œstrogènes, progestérone… quel est le lien réel entre tout ça? Dans cet épisode, on explore comment les hormones féminines influencent l’inflammation, pourquoi celle-ci tend à augmenter à la périménopause et à laménopause, et le rôle clé de la santé digestive et du microbiote dans cet équilibre.

On fait aussi la différence entre anti-inflammatoire et antioxydant, on aborde certaines conditions comme le SOPKet l’endométriose, et on partage des pistes alimentaires concrètes pour soutenir le corps au quotidien.

🎧 Un épisode nuancé, accessible et basé surla science.

POUR VOUS PROCURER NOTRE LIVRE (10% avec le code promo BALADO10)

Si tu vis des oublis, une difficulté à te concentrer, une sensation de lenteur mentale ou un manque de clarté… tu n’es pas seule.

Dans cet épisode, on décortique le fameux brouillard mental (brain fog) : ce que c’est réellement, comment il se manifeste, et surtout pourquoi il apparaît. Parce que non, ce n’est pas “juste dans ta tête” , et non, ce n’est pas uniquement hormonal.

On parle aussi de ce qui peut l’amplifier au quotidien mais aussi, de ce qui permet de l'atténuer ☺️

✨ Un épisode rassurant, pratique et rempli d’outils pour retrouver un peu plus de clarté… une journée à la fois.

Dans cet épisode, on plonge dans le syndrome prémenstruel (SPM) pour mieux comprendre ce qui se passe réellement dans ton corps — et surtout, ce que tu peux faire pour te sentir mieux, sans tomber dans la sur-optimisation ni la culpabilité.

On démystifie :

• Pourquoi certaines femmes vivent beaucoup plus de symptômes que d’autres

• Le rôle réel des hormones (progestérone, œstrogènes et leurs métabolites)

• Le lien entre SPM, glycémie, humeur, sommeil et envies de sucre

• Ce que la science dit (et ne dit pas) sur le cycle syncing et le seed cycling

• Quand un SPM devient plus qu’un simple inconfort et mérite une consultation

Vanessa partage aussi des stratégies alimentaires concrètes pour mieux gérer :

• les ballonnements et la constipation

• l’irritabilité et l’anxiété

• les fringales et la faim plus intense en phase prémenstruelle

Un épisode pour remettre de la nuance, de la science et beaucoup de bienveillance dans la façon dont on parle du cycle menstruel.

Et si votre microbiote influençait vos hormones bien plus que vous ne le croyez?
Dans cet épisode, on plonge au cœur de l’estrobolome, de l’inflammation et de la relation bidirectionnelle entre les hormones et le microbiote intestinal.

On aborde également le rôle du microbiote dans deux conditions hormonales fréquentes , le SOPK et l’endométriose, avant de terminer avec des recommandations concrètes pour nourrir et soutenir vos précieuses bactéries intestinales.

Un épisode accessible, clair et rempli d’astuces pratiques pour mieux comprendre à quel point l’alimentation et le microbiote contribuent à l’équilibre hormonal.

Cette grande transition hormonale peut transformer le corps, l’humeur et l’énergie… mais elle reste souvent mal comprise.
On répond à toutes vos questions : pourquoi elle arrive, quels sont les symptômes, quand consulter et comment mieux la vivre, avec ou sans hormonothérapie.

Cette semaine, on répond à LA question qu’on nous pose le plus souvent en clinique! Votre corps change sans raison apparente? Vous avez pris du poids sans comprendre pourquoi?
Rassurez-vous, vous n’êtes pas seule!
Est-ce que vos hormones pourraient être en cause? On démystifie tout ça ensemble dans l'épisode de la semaine!

Équilibrer ses hormones, est-ce un terme marketing? Qu’est-ce que ça veut réellement dire, sur le plan scientifique? Dans cet épisode, on démystifie la notion d’« équilibre hormonal » et on explore ce qui relève du normal, du fluctuant… et du véritable dérèglement.

On discute des signaux à surveiller à travers les grandes phases de la vie hormonale; la trentaine, la quarantaine et la ménopause , des tests à éviter, et des moments où il est pertinent de consulter. Enfin, on termine avec trois leviers concrets pour soutenir son équilibre hormonal au quotidien, sans tomber dans le contrôle excessif !

Dans cet épisode, la Dre Manon Charlebois et moi, Vanessa Daigle, nutritionniste, posons les bases de nos échanges.

✅ Pourquoi est-il pertinent de s’intéresser à notre alimentation si l’on souhaite améliorer notre bien-être et réduire les symptômes liés aux hormones féminines ?

✅ Est-ce que d'autres habitudes de vie influencent l'homéostasie hormonale?

✅ Quelles sont nos meilleures recommandations en ce sens?

La réponse dans l'épisode de la semaine!

Cet épisode marque le dernier de la série Zone grise : les nuances de la nutrition.
Dans cet épisode final, je partage avec vous mes réflexions des derniers mois et ce qui m’a poussée à explorer un sujet trop souvent négligé : l’impact des habitudes de vie sur les symptômes liés aux fluctuations hormonales féminines.

Je vous parle également de ce qui vous attend cet automne.

Le sujet vous interpelle autant que moi? Je vous invite à commander votre exemplaire du livre Hormones et alimentation, les fondements de la santé féminine dès maintenant! 👇

Plusieurs personnes vivent quotidiennement avec des inconforts digestifs sans trop comprendre l'origine de ces derniers.

Malheureusement, lorsqu'on ne comprend pas la cause, il devient d'effectuer des changements justes et efficaces pour diminuer la fréquence ou l'intensité des symptômes. En tant que nutritionnistes, nous travaillons quotidiennement avec des clients qui sont dans l'incertitude quant à leur état de santé.

Comment procéder? Quelles sont les pathologies ou intolérances les plus fréquentes? Une discussion fort intéressante, avec ma collègue Laurie Capovilla, nutritionniste.

Tu crois être un(e) expert(e) des petits prix à l'épicerie? Tu crois connaître toutes les astuces pour économiser sur ton alimentation? Eh bien, je suis certaine que mon expert invité de la semaine saura t'amener à un autre niveau, afin de garder l'oeil ouvert et d'optimiser ton budget, sans renoncer aux principes d'une saine alimentation.

L'application Glouton:

Au cours des dernières années, nombreux sont les professionnels qui ont décidé d'affirmer haut et fort être anti-diète, une étiquette que porte fièrement Annick Besso (et moi-même d'ailleurs). Un peu mal compris, le mouvement anti-diète est souvent critiqué. Qu'en est-il réellement? Comment accueillir des clients qui désirent perdre du poids avec une approche anti-diète, possible?

Annyck Besso :

Toutes deux, nous rencontrons quotidiennement des gens qui affirment manger leurs émotions, une habitude qui semblent très difficile à moduler pour certains d'entre eux. Pourquoi avons-nous ce réflexe? Est-ce possible d'améliorer ce patern? Si oui, de quelle manière? Un épisode riche en solution, présenté avec une professionnelle que j'admire particulièrement!

Avez-tu parfois l'impression de ne pas trouver de réponses à tes questions dans le système de santé actuel ? As-tu le sentiment que tes symptômes sont incompris ou, encore, vis-tu quotidiennement avec des inconforts, malgré des résultats de tests de laboratoire et d'examens médicaux «normaux» ? Il est peut-être temps de repenser le système de santé. Utopique ? C'est ce dont je discute cette semaine avec mon invité!

Dans cet épisode solo, je te partage 5 conseils nutritionnels pour optimiser ta prise de masse musculaire.

Tu aimerais prendre de la masse musculaire? Est-ce que tu connais réellement les principes d'entraînement en hypertrophie? S'entraîner en suivant ces principes peut certainement te permettre d'optimiser ton temps passé au gym et d'obtenir les résultats souhaités plus rapidement! Cette semaine, je discute avec Jeanne Dubé des bases de l'entraînement en hypertrophie.

👉 Utiliser CODE PROMO ZG15 pour 15% de rabais sur la plateforme Athletic Yogi.

Jeanne Dubé

Dans une société ou la performance est reine, avons-nous tendance à trop vouloir optimiser notre alimentation? Est-ce que cette quête de la perfection pourrait finir par nous nuire? Qu'est-ce que l'on pourrait considérer comme «trop» ou «excessif». Est-ce que les athlètes devraient gérer leur alimentation différemment d'une autre personne? Une discussion fort passionnante, avec un collègue à découvrir!

Benoît Boulanger

Dans cet épisode, je jase de plantes adaptogènes avec Jean-Yves Dionne. Par définition ces dernières sont des plantes qui aident l'organisme à s'adapter aux stress physiques, émotionnels et environnementaux. Elles sont particulièrement d'intérêt en ce qui a trait à l'immunité et à la régulation du stress... intéressant, non? ;)

Pour t'inscrire au programme QQMCS : code promo ZONEGRISE15

Dans cet épisode, je reçois la créatrice culinaire Geneviève Plante, qui a pour mission d'inspirer les gens à intégrer plus de végétaux dans leur alimentation.

Je le répète souvent, pour ma part, en tant que nutritionniste, si j'avais UN seul et unique conseil à donner à ma clientèle c'est le suivant : manger PLUS de végétaux et consommer les aliments les plus naturels possible.

Je débute donc la saison tout en légèreté avec un épisode légèrement différent du contenu habituel et 100% pratico-pratique.

Dans l’épisode de cette semaine, je m’entretiens avec Andréanne Martin pour parler de microbiote intestinal, neuronutrition et d’alimentation et santé psychologique.

EPISODE BONUS : Savais-tu que près du tiers de la population affirme avoir des troubles du sommeil ? En plus d'être une pathologie extrêmement fréquente (de plus en plus, en fait), les problèmes liés au sommeil ont de nombreuses répercussions sur la santé globale. Et si nous faisions finalement de ce dernier, une priorité ? Découvrez les bonnes pratiques pour un sommeil récupérateur et bien sûr, le lien entre l'alimentation et la qualité de ce dernier.

J’avais tellement hâte de vous partager cet épisode. Cette semaine, je reçois Dr. Manon Charlebois, gynécologue afin d’aborder le sujet tant controversé de la PÉRIMÉNOPAUSE et de la MÉNOPAUSE. Avec une approche holistique, Manon nous partage sa vision de cette période de transition, afin de nous aider à la traverser dans la douceur. Un épisode que toutes les femmes devraientécouter!

Que connais-tu au sujet de la diète méditerranéenne? Savais-tu que cette année et depuis maintenant 6 années consécutives, cette dernière étaitnommée « meilleur régime alimentaire » par le US News and World Report, qui analyse et compare chaque année l’ensemble des modèles alimentaires sur le marché, ainsi que leurs effets sur la santé!

Dans cet épisode, je m’entretiens avec ma collègue Noemy Brisebois sur le sujet, alors que nous résumons cette dernière, en plus de vous donner des astuces pratico-pratiques pour manger davantage en fonction de ces principes.

Noémy Brisebois

IG : noe_lanutritionniste

Moi-même

Trop de personnes souffrent de troubles digestifs sans trop connaître la cause de ces derniers. Et si l'hypochloridrie pouvait en expliquer quelques uns ? Pour aborder le sujet, je m'entretiens avec Marina de Ma vie saine et moi, une naturopathe fascinante, dénichée pour vous de l'autre côté de l'océan.

Marina

As-tu entendu parler du best seller Glucose Révolution ? Dans ce livre, l'auteure Jessie Inchauspe nous partage sa théorie pour «lisser» notre courbe de glycémie. S'adressant à tous et non à une clientèle diabétique, cette dernière fait l'éloge de l'impact favorable d'une glycémie stable sur la santé. Qu'en est-il réellement? Aurions nous avantage à tenter de diminuer les fluctuactions de sucre dans notre sang ? Si oui, comment s'y prendre ? Vous trouverez les réponses dans mon épisode de la semaine!

Cette semaine, ma collègue Noemy Brisebois et moi poursuivons notre discussion autour des 10 principes de l'alimentation intuitive. Comment faire pour changer son mindset et évoluer vers des comportements plus intuitifs ? On vous partage nos astuces !

Tu t'es déjà demandé pourquoi plusieurs femmes vivaient des SPM ou des ménopauses intenses, pourquoi les ados avaient désormais une puberté précoce ou pourquoi les troubles de la fertilité étaient devenus SI courant ? Eh bien, l'omniprésence de perturbateurs endocriniens dans notre environnement, tant au niveau de notre alimentation que de l'ensemble de nos produits de consommation courante peuvent certainement expliquer en partie ces changements. Dans cet épisode, on te partage quelques astuces concrètes pour diminuer ton exposition et favoriser une saine santé hormonale.

Au Canada, la prévalence de stéatose hépatique non alcoolique a bondit de 10 à 25% en seulement 10 ans ! Je pense que le message est clair : on doit prendre soin de notre foie ! D'ailleurs, cette pathologie est grandement corrélée aux habitudes de vie alors que des modifications en lien avec ces dernières représentent la pierre angulaire du traitement ! Dans cet épisode, tu en apprendras davantage sur cette maladie du foie, les causes et les recommandations nutritionnelles.

Noémy Brisebois

IG : noe_lanutritionniste

Moi-même

IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste | www.vdnutrition.com

Qu'est-ce qu'une image corporelle positive ? Pourquoi aurions avantage à travailler pour améliorer notre image corporelle ? Comment y parvenir ? Est-ce que l'acceptation nous mènera vers un relâchement ou nos saines habitudes de vie ou à l'inverse, est-ce que les deux peuvent cohabiter ? Découvrez un épisode humain et touchant, enregistrer en compagnie de Marie-michelle Ricard, psychotérapeute spécialisée en image corporelle. Marie-Michelle est également auteur de plusieurs livres dont Que mon corps soi et de L'insatisfaction à l'acceptation corporelle, qui traite de cette thématique.

Pour découvrir Marie-Michelle Ricard

La motivation est certainement à la base du changement. Comment puis-je trouver la motivation pour passer à l'action ? Quelles seraient les stratégies les plus efficaces pour moi? Pourquoi suis-je ou ne suis-je pas motivé ? Dans cet épisode, je te partage plusieurs pistes de réflexion sur la motivation. Mon objectif : t'aider à prendre conscience de ce qui serait favorable à mettre en place pour toi, afin d'optimiser ta motivation au quotidien.

Cette semaine, je te partage un épisode très pratico-pratique, enregistré en compagnie de l'auteure et créatrice culinaire Geneviève Plante, du blogue Vert Couleur Persil. Dans ce dernier, elle nous partage des trucs pour faire un meal prep efficace, ses ingrédients coup de coeur, produits incontournables etc.

Découvre...

Je le sais, vous êtes nombreux à réaliser que la nourriture prend trop d'espace, dans vos pensées. Tu aimerais simplifier tes décisions et diminuer ta charge mentale liée à l'alimentation ? Voici 5 choses à savoir pour améliorer ta relation avec la nourriture.

Site web : www.vdnutrition.com

Le jeûne intermittent est populaire au Québec depuis quelques années. Encore aujourd'hui, je reçois régulièrement des questions à ce sujet. Y a-t-il des bienfaits à jeûner quelques heures par jour ? Découvre ce que la littérature nous apprends sur le sujet !

Cette semaine, je réponds aux questions les plus fréquemment posées par mes clients. Déjeuner ou pas ? Boisson végétale ou lait de vache ? Ozempic, une bonne idée ? Comment choisir son yogourt ? Etc.

En janvier 2023, le CCDUS publiait la mise à jour concernant les recommandations en terme de consommation d'alcool. De toute évidence, le sujet a grandement fait jasé, alors que plusieurs trouvent que ces dernières sont exagérées et trop sévères. Qu'est-ce qui motive de tel changements ? Est-il risqué de boire plus de deux consommations par semaine ? Quel est l'impact de l'alcool sur la santé ? Tu trouveras les réponses dans l'épisode de la semaine !

Vanessa (moi-même)

Site web : www.vdnutrition.com

La course de trail est certainement un sport qui gagne en popularité. Comme on peut se l'imaginer, cette dernière s'accompagne d'enjeux nutritionnels bien spécifiques. Mais quels sont-ils exactement ? Dans cet épisode, on parle de stratégies nutritionnelles, de troubles digestifs, du suppléments et de préparation pour les courses de trail et ultra. 

Audrey Bélanger Leclair 

Site web : https://audreybleclairnutrition.ca/

C'est en faisant la lecture du livre Le calme au coeur du chaos, écrit par Isabelle Soucy que j'ai découvert l'existence des schémas de Young. À la lecture de ces derniers, je ne pouvais m'empêcher de voir des liens évidents entre ces derniers et les comportements alimentaires. J'ai donc invité Isabelle pour venir en discuter avec moi! 

Isabelle Soucy

Cette semaine, je m'entretiens avec Stéphanie Nolet, esthéticienne propriétaire des cliniques Innovaderme afin de discuter de l'impact des produits esthétiques sur notre peau, des meilleurs choix à faire mais également, des éléments à éviter. On discute également des bonnes pratiques pour prendre soin de la santé et de l'apparence de notre peau. 

Clinique Innovaderme : https://innovadermesthetique.com/

Depuis plusieurs années, la culture de la diète nous enseigne à compter nos calories, à diminuer ces dernières et à se fier à des recommandations externes pour déterminer la quantité de nourriture qu'on devrait manger. Aujourd'hui, la majorité des professionnels de l'alimentation suggère d'être à l'écoute de nos signaux corporels. Pourquoi aurait-on avantage à écouter notre corps ? Comment faire, si on ne reconnaît plus nos signaux ? Est-ce une méthode pour moduler notre poids ? L'épisode de la semaine de propose une belle initiation sur le sujet. 

Dans cet épisode, Eve et moi te partageons notre parcours en toute authenticité. Comment en sommes nous venu à intégrer de manière saine et durable de bonnes habitudes de vie. Deux histoires qui débutent bien différemment mais pour lesquelles la conclusion est très similaire. 

Programme Simplement Énergisant : https://square-band-119.myflodesk.com/

Qu'est-ce que le potentiel de perte de poids ? Le poids naturel existe il réellement ? Poids et santé : un lien de causalité ? Dans cet épisode, je m'exprime sur le sujet bien controversé qu'est le poids. 

Programme Simplement Énergisant : https://square-band-119.myflodesk.com/ 

Manger ses émotions, un sujet tellement populaire ! Si tu as l'impression de vivre quotidiennement avec ce comportement et qu'il t'occasionne de l'anxiété, du stress, qu'il nuit à tes objectifs ou encore, qu'il n'est pas en cohérence avec tes valeurs, je t'invite à écouter l'épisode pour découvrir quelques stratégies à mettre en place ! 

L'intolérance à l'histamine et peu connue et difficile à diagnostiquer. Pour cette raison, certaines personnes vivent certainement avec des symptômes inexpliquée et une qualité de vie altérée. Dr. Wetchoko, anciennement urgentologue, est intolérante à l'histamine. Après plusieurs années à vivre dans l'incomprehension, elle dédie maintenant la totalité de sa pratique à cette dernière.