„Nejde jen o sacharidy, ta problematika je složitější,“ říká v podcastu Roman Dohnal, lékař III. interní kliniky Fakultní nemocnice Olomouc, který je jedním z průkopníků léčby obezity a cukrovky pomocí nízkosacharidové stravy u nás. V rozhovoru mluvíme např. o tom, jak lze těmto nemocem předcházet stravou a v případě už rozvinutého onemocnění podpořit léčbu, či dokonce dostat nemoc do remise. Jako vždy pro inspiraci probíráme i osobní výživová doporučení a péči o své zdraví.

V první části rozhovoru probíráme:

(2:30) - Cesta k medicíně a výživě
(5:50) - Nezdravá strava ve školkách
(11:13) - Obezita a diabetes
(13:56) - Inzulinová rezistence
(18:15) - Rozdíl mezi cukrovkou 1 a 2
(22:24) - Další typy cukrovek
(24:21) - Změny v terapii diabetu
(33:39) - Dietoterapie cukrovky 2. typu
(38:27) - Důležitost bílkovin
(43:12) - Vysvětlení LCHF a keto diety
(46:10) - Je třeba počítat sacharidy?
(49:12) - Vhodné a nevhodné potraviny

Druhou část rozhovoru společně s infografikou pro podporovatele podcastu najdete na ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.pickey.cz/margit⁠

SPECIÁL 🥗 O zdraví a výživě (nejen) dospívajících s MARGIT | ptá se Pavlína Němečková